TÜİK büyükbaş ve küçükbaş hayvan sayılarını açıkladı

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2020 yılına ilişkin hayvansal üretim istatistiklerini açıkladı. Verilere göre, büyükbaş sayısı 2020’de bir önceki yıla göre yüzde 1,6 artarak 18 milyon 158 bin baş olarak gerçekleşti. Sığır sayısı yüzde 1,6 artarak 17 milyon 963 bin baş, manda sayısı da yüzde 5,9 artarak 195 bin 88 baş oldu. Küçükbaş sayısı ise bir önceki yıla göre yüzde 11,6 artarak 54 milyon 113 bin olarak kayıtlara geçti. Koyun sayısı söz konusu dönemde yüzde 13 artarak 42 milyon 127 bin oldu. Keçi sayısı da yüzde 7 artarak 11 milyon 986 bine yükseldi.

Singapur’da laboratuvarda yetiştirilen tavuk eti onaylandı

ABD şirketi Eat Just Inc., dünyada bir ilk olarak laboratuvar ortamında tavuk eti üretmek ve satmak için Singapur’da yasal onay aldı. Yumurta ürünlerine bitki bazlı alternatifler sunması ile tanınan Eat Just’ın yeni markası ‘GOOD Meat’ çatısı altında yapılacak üretim, yapılan çalışmalara göre, güvenlik ve kalite açısından geleneksel tavuğa göre son derece düşük mikrobiyolojik kontaminasyonda bir standarda sahip. Analizler ayrıca, yüksek protein içeriği, zenginleştirilmiş amino asit bileşimi, tekli doymamış yağlarda yüksek nispi içerik ve zengin bir mineral kaynağı olduğunu gösteriyor. Tüm bu atılımlar, et üretiminin geleceğinin nasıl şekilleneceğine dair bir ipucu olabilir mi?

Türkiye’nin ABD’ye mısır satması şaşkınlığa neden oldu

 

Giresun limanından dünyanın en büyük üretici ihracatçısı olan ABD kıyılarına varmak üzere yola çıkan bir tahıl kargosu sektör basınında şaşkınlığa neden oldu.

Türkiye’den gelen mısır yüklü gemi birkaç gün içinde Kuzey Carolina limanına varacak.

Dünyanın en büyük üretici ihracatçısı olan ABD’ye, mısır ihracatında üst sıralarda yer almayan Türkiye’den gönderilen gemi oldukça tuhaf karşılandı. Bloomberg’in konuyla ilgili haberinde “Ancak bu sarı tanelerin Atlantik’i aşmasının nedeni büyük olasılıkla organik olmalarından kaynaklanıyor.” denildi.

Mısır ABD’de en yaygın olarak yetiştirilen mahsul olmasına karşın milyonlarca dönümlük alanın yalnızca küçük bir kısmı organik çeşitlere ayrılmış durumda. Bu nedenle organik etiketli et üretiminde kullanılan kümes ve çiftlik hayvanlarının yetiştiricileri yurt içerisinden elde edemedikleri yemi denizaşırı pazarlardan ithal etmek durumunda kalıyor.

Kuzey Carolina Limanı’nın programına göre, Giresun limanından kalkan CS Celeste gemisinin ABD’nin Doğu Kıyısı’na varması planlanıyor. Bu, 2021 yılında Türkiye’den giden ikinci gemi olacak. Önceki sevkiyat “organik kırık mısır” taşıyan bir gemiydi.

ABD Tarım Bakanlığı verilerine göre, bu sevkiyat, 2018’den bu yana ABD’nin Türkiye’den yaptığı en büyük mısır ithalatına işaret ediyor.

Ancak ABD açısından organik mısır ticareti konusunda durumun yakında tersine dönmesi bekleniyor. Organik pazarları takip eden Mercaris’in Ekonomi Direktörü Ryan Koory, ABD’nin organik yemlik tahıllara yönelik talep ile yerli üretim arasındaki boşluğu kapatmak üzere olduğunu söyledi.




feedplanet